[[FrontPage]] > [[misc]] > [[misc/vitaminx]] ビタミンなんとか。 *ビタミン [#nff9dd6e] -凡例 --化合物: --余剰: --過剰症: --欠乏症: --補足等: -ビタミン A1 --化合物: レチノール、レチナール、レチノイン酸 --余剰: 脂溶性、蓄積? --過剰症: 倦怠感、皮膚障害など --欠乏症: 夜盲症など --プロビタミン A(前駆体) ---化合物: α-カロチン、β-カロチンなど ---過剰症: なし(ビタミン A1 への変換量が調整されているため) -ビタミン B1 --化合物: チアミン --余剰: 水溶性、尿に排出 --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 脚気など --補足等: アルカリに弱い -ビタミン B2 --化合物: リボフラビン --余剰: 水溶性、尿に排出 --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 皮膚障害など --補足等: アルカリ、光に不安定、蛍光色 -(ビタミン B3) --化合物: ナイアシン --余剰: 水溶性、尿に排出 --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: ペラグラなど --補足等: 熱、光に安定、腸内細菌がトリプトファンから産生 -(ビタミン B5) --化合物: パントテン酸 --補足等: 不足することはあまりない、補酵素(CoA)の部分骨格 -ビタミン B6 --化合物: ピリドキシン、ピリドキサール、ピリドキサミン --余剰: 水溶性、排出? --過剰症: 神経障害、皮膚障害など --欠乏症: 貧血など --補足等: 淡黄色、光に対し不安定 -(ビタミン B7) --化合物: ビオチン --余剰: 水溶性、排出? --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 皮膚障害など --補足等: あまり不足することはない、腸内細菌により産生 -(ビタミン B9) --化合物: 葉酸 --余剰: 水溶性、排出? --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 悪性貧血など --補足等: -ビタミン B12 --化合物: シアノコバラミン、ヒドロキソコバラミンなど --余剰: 水溶性、尿に排出? --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 悪性貧血など --補足等: 赤ないしピンク色 -ビタミン C --化合物: L-アスコルビン酸 --余剰: 水溶性、尿に排出 --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 壊血病 --補足等: -ビタミン D1 --D2 の誤用、使わない -ビタミン D2 --化合物: エルゴカルシフェロール --余剰: 脂溶性、蓄積? --過剰症: 高カルシウム血症など --欠乏症: くる病など --補足等: 植物に多い -ビタミン D3 --化合物: コレカルシフェロール --余剰: 脂溶性、蓄積? --過剰症: 高カルシウム血症など --欠乏症: くる病など --補足等: 動物に多い、皮膚に日光が当たることで産生 -ビタミン E --化合物: トコフェロール --余剰: 脂溶性、蓄積? --過剰症: 見当たらず? --欠乏症: 溶血など --補足等: -ビタミン K --化合物: ナフトキノン --余剰: 脂溶性、蓄積? --過剰症: 溶血性貧血など --欠乏症: 血液凝固作用低下、骨粗鬆症など --補足等: 紫外線、アルカリに弱い